Café es la historia de un amor entre una recolectora de café a la que apodan Gaviota y Sebastián Vallejo, perteneciente a una distinguida familia cafetera que obviamente no acepta sus amores. Sebastián que arrastraba el drama de jamás haber hecho el amor con mujer alguna, descubre una sensualidad en la recolectora que por primera vez lo incita a amar. Gaviota, que siempre había cuidado de entregarse a un hombre, soñando con encontrarse alguna vez con un pricipe azul, ve en Sebastián a ese príncipe, y se le entrega. Ambos se aman, a escondidas de la aristocrática familia, pero Sebastián debe regresar a Londres a terminar sus estudios. Los dos pactan que se encontrarán a la vuelta de un año, en la misma fecha y se casarán. Gaviota queda embarazada, y viaja a Europa a buscarlo, engañada por unos tratantes de blancas, que se aprovechan de su inocencia llevándola en realidad como prostituta. Sebastián regresa al año a cumplir con su compromiso. En el pueblo le cuentan que Gaviota se fué de prostituta a Europa. Desanimado, contrae matrimonio con una amiga que está enamorada de él, y que acepta compartir su vida, sin sexo, a cambio de estar a su lado. Gaviota regresa poco tiempo después, como puede, a cumplir la promesa, y se entera que Sebastián contrajo matrimonio. Sebastián trata de explicar el porque de su matrimonio a Gaviota, que jamás le fué infiel. Ninguno de los dos cree en el otro, pero se siguen amando. A partir de este momento aparecen todos los conflictos que unirán y separarán a los protagonistas.